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鶏のささみは筋を取り、食べやすい大きさに切る。豆苗は根っこを切り、洗っておく。生姜・にんにくはみじん切りにする。
ささみに塩コショウ、片栗粉をまぶす。お鍋に湯を沸かし、ささみを入れる。火が通ったら、ザルに上げて水気を切っておく。
フライパンに生姜・にんにく、ごま油を熱し、香りがたったら強火で豆苗を炒める。しんなりしたらささみを入れ、味を整えて完成!
美味しそうですね!私も試してみます(^_^)
ありがとうございます! !
ありがとうございます(^ ^)美味しそう!!
ありがとうございます!ぜひ沢山作って下さい★