カレー研究会!残りのカレーでカレーうどん

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Description

一条先生主宰カレー研究会の結果報告を致します!残ったカレーで作るカレーうどんです。寒い夜にいかがでしょ?あったまるよ!

材料 (2)

1本
めんつゆ(3倍稀釈)
150cc
200cc
大さじ1
100cc
2玉

作り方

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    カレーってあまっちゃうよね!今日はあまったカレー(約200g)を使って、絶品のカレーうどんを作っちゃうよ!

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    長ねぎは斜めに5mm位ね!無くてもい〜けど、入れた方が絶対美味いよ!

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    ◯をはかります。

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    うどんを茹でる熱湯も用意します。

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    鍋にめんつゆと水を合わせて〜。(長ねぎを入れない場合はカレーも入れて)

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    長ねぎを入れます。強火かな。

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    沸騰したら弱火にして〜

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    長ねぎに火が通ったら〜

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    カレーを加えます。

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    強火で沸騰させて〜

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    沸騰したら弱火ね!

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    ◯を良く混ぜて、加えていきます。(片栗粉が沈殿してるので、◯は良く混ぜてね)

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    少量ずつ〜

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    カレーをかき混ぜながら少量ずつ〜!

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    全部加えてね!

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    うどんを〜

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    茹でます!

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    盛り付けて〜!

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    こっちは最後は強火にします。片栗粉の粉っぽさを飛ばすためね!煮立てばオッケーよ!

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    バサッとかけちゃいましょう!

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    麺が見えない!笑。

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    安心してください!ありますよ!笑。

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    さぁ!がっつけ〜!

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    令和元年9月9日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

コツ・ポイント

食べる時に白い服を着ないこと!笑。

このレシピの生い立ち

一条もんこ先生主宰カレー研究会に参加して。
レシピID : 3519402 公開日 : 15/11/24 更新日 : 19/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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ごはん好きパンも好き
おっ、お店の味だ!カレーライスとは雰囲気が全然違う、美味しい~!
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take♪aki♪
うどん見えませんね笑♪ちゃんと入ってます♡ごちそうさま♡
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テンシのブログ
美味しかったです!!

嬉しいです!またお待ちしてますね!いつもThanks!

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minoriloca
うまい~!しるびーマジック!

お口に合いましたか?りぴしてくださいね!いつもThanks!