レモンの酵素ドリンクの画像

Description

生姜をもっと効かせたいので要検討中

材料 (4リットル瓶)

生姜
100g
砂糖(漬ける材料の1.1倍)
1100g

作り方

  1. 1

    保存容器を熱湯消毒かアルコール殺菌
    【熱湯消毒】
    沸騰したお湯を保存容器に回しいれ満遍なくお湯を回す

  2. 2

    レモン、生姜をよく洗う

  3. 3

    レモン、生姜を皮付きのまま薄くスライス

  4. 4

    保存容器へ漬ける材料、砂糖と交互に入れる

  5. 5

    写真

    一日に1度よく洗った手でかき混ぜる
    (砂糖がよく溶けるように)

  6. 6

    10日程度、泡が出てきたら(発酵の印)完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ダイエットの為に酵素ドリンクを検索し作ってみました
まだ完成のレシピではないですが、覚え書きということで><
レシピID : 3519689 公開日 : 15/11/16 更新日 : 15/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
愛する努
作ってから4日たちました。出来て飲むのが楽しみです。

つくれぽありがとうございます!スライスが美しく楽しみですね!