♡タマゴなハッシュドポテト♡卵大量消費!

♡タマゴなハッシュドポテト♡卵大量消費!

Description

お弁当や朝食に♡
ふわふわエッグがない場合は、ゆで卵+マヨネーズでもok♡
スクランブルエッグを作り過ぎた時にも是非♡

材料 (4人分)

ふわふわエッグ
250グラム
(もしくは、ゆで卵+マヨネーズ)
5〜6個+適量
玉ねぎ
1/2個
大きめのジャガイモ
1個
小麦粉
大さじ2
大さじ4
塩コショウ
適量
醤油
適量
バター
適量

作り方

1

写真

ジャガイモを小さめの短冊切りにする(お好みで、みじん切りなども可)

2

写真

玉ねぎを粗めのみじん切りにする(お好みで、細かいみじん切りなども可)

3

ジャガイモと玉ねぎをボウルに入れ
電子レンジでチン(500Wで2分30秒くらい)

4

写真

3に、ふわふわエッグを入れる
(ふわふわエッグがない場合は、潰したゆで卵+マヨネーズを入れる)

5

写真

4に、小麦粉 片栗粉 塩コショウ 醤油を入れて混ぜ合わせる

6

写真

フライパンにバターを入れ、焼く

7

写真

ひっくり返して、フライ返しで押し焼きにする

8

写真

完成!

9

2018.6.28 '話題入りしました。
感謝(*´╰╯`๓)♬

コツ・ポイント

押し焼きにする事☆香ばしく焼けます♡
ジャガイモ、玉ねぎは電子レンジで火を通してあるので焼くのも楽!
ボウル1つで出来るので洗い物も少なくて楽!

このレシピの生い立ち

主人が、冷凍のスクランブルエッグを貰って持って帰ってきたのですが、業務用で1キロも!(こんなにどーすんの!)
ホットドッグやサンドイッチにしたけどまだまだ余る…なんとかして消費したいと思いボリュームのある一品を目指しました♡
レシピID : 3520029 公開日 : 15/11/16 更新日 : 19/06/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (10人)

18/06/28

写真

フライパンのまますみません!美味しかったです、感謝(^-^)

うみこひつ

とっても美味しそう♡こちらこそ作ってもらえて感謝(ˊᗜˋ*)

18/02/12

写真

見た目悪くてすみません。美味しかったです^_^

クック7H4XIN☆

焼き目が綺麗で美味しそう!つくれぽありがとう♡

18/01/02

写真

こんなハッシュドもおいしいですね!玉葱のシャキシャキも最高です!

ぽんたーるる

レポありがとう♡いつもと違ったハッシュドが食べたい時にぜひ♡

17/06/13

写真

ふわカリっで美味しかったです♪次回はチーズ入りで作ってみたいです

なおじ**

綺麗な焼き目♡チーズ入り、絶対美味しい!レポありがとう♡