ご飯が進む!大豆のお肉でしょうが焼き

ご飯が進む!大豆のお肉でしょうが焼き

Description

しっかり味付けでご飯が進みます。
大豆のお肉なのに、豚肉のしょうが焼きと間違えたほど。

材料 (2人分)

大豆のお肉 フィレタイプ
1袋
玉ねぎ
2分の1個
醤油
大さじ2
大さじ1
大さじ1
しょうがのすりおろし
大さじ1

作り方

1

調味料と生姜をボウルに入れて混ぜ、そこに大豆のお肉と玉ねぎも入れて約10分待つ

2

フライパンの中強火で玉ねぎを軽く炒める

3

玉ねぎに軽く火が通ったら、大豆のお肉をつけタレと一緒に入れて炒める

4

全体が軽く温まったら出来上がり

コツ・ポイント

しっかり味にしました。大豆のお肉は普通のお肉より柔らかいので、豚スライスやレンコン等の歯応えがあるものも一緒に入れるともっとおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

大豆のお肉をモニターでいただきました。
いつも豚こまで作る簡単しょうが焼きを、大豆のお肉でヘルシーに。
レシピID : 3520400 公開日 : 15/11/16 更新日 : 15/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」