下味はレンジで☆手羽元のから揚げ♪

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Description

下味に漬けてレンジでチンしておくことで、短時間でカラッと揚げられますよっ♡子どもが喜び、ビールにもよく合います♪

材料 (4人分)

鶏手羽元
8本
○酒
大さじ3
○しょう油
大さじ3
○チューブしょうが
3cm
30g
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

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    手羽元全体に塩コショウをふる。

  2. 2

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    耐熱容器に○を入れて混ぜ合わせ、1を重ならないように置き、ラップをして電子レンジ600wで10分間加熱する。

  3. 3

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    汁気を捨て、片栗粉をまぶす。

  4. 4

    180℃の油(分量外)できつね色になるまで揚げる。(約2分)

  5. 5

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    2016.1.30(土)、話題入りに感謝☆

  6. 6

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    2018.10.10(水)、つくれぽ100人達成しました♪感謝☆

コツ・ポイント

お好みで下味ににんにくを加えても美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

手羽元って美味しいけれど、後から骨の部分から血が出てくるのが嫌で…。レンジでチンしてから揚げることで、その心配もなく、味もしみて美味しくできました♪
レシピID : 3520473 公開日 : 15/11/16 更新日 : 18/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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くしゃみちゃん
何度もリピしてます!味もしっかりしているし何より美味しい😋レンジ加熱で中まで火が通っているので安心です⭐︎お財布にも優しくて◎
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コネコリン
いつも中まで火が通らず困ってました。スッゴくいいですね。下味漬けるのに、一晩おいてしまったので、色が濃いです。
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caco♪♪
何度もリピしてます❣️手羽元に切り目を入れてから10分のレンチンは5分でひっくり返し、もう5分しました♪味染み染みでgoodです♡