下味はレンジで☆手羽元のから揚げ♪

下味はレンジで☆手羽元のから揚げ♪
下味に漬けてレンジでチンしておくことで、短時間でカラッと揚げられますよっ♡子どもが喜び、ビールにもよく合います♪

材料 (4人分)

鶏手羽元
8本
○酒
大さじ3
○しょう油
大さじ3
○チューブしょうが
3cm
30g
塩コショウ
少々

1

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手羽元全体に塩コショウをふる。

2

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耐熱容器に○を入れて混ぜ合わせ、1を重ならないように置き、ラップをして電子レンジ600wで10分間加熱する。

3

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汁気を捨て、片栗粉をまぶす。

4

180℃の油(分量外)できつね色になるまで揚げる。(約2分)

5

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2016.1.30(土)、話題入りに感謝☆

6

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2018.10.10(水)、つくれぽ100人達成しました♪感謝☆

コツ・ポイント

お好みで下味ににんにくを加えても美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

手羽元って美味しいけれど、後から骨の部分から血が出てくるのが嫌で…。レンジでチンしてから揚げることで、その心配もなく、味もしみて美味しくできました♪
レシピID : 3520473 公開日 : 15/11/16 更新日 : 18/10/10

このレシピの作者

レシピエール仲間入りに感謝♡“簡単・安い・おいしい”が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。週末は、父ちゃん+私+3児(2004年生長男、2008年生娘、2013年生次男)の5人暮らし。柔道を頑張る長男&娘のため、時短&ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中!?(笑)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

176 (162人)

19/03/19

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沢山作っちゃいました。中まで火が通って、めっちゃ美味しかった!

ゴンザレスmama

めっちゃ美味しくできて良かったです♪ありがとうございます☆

19/03/14

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めっちゃ美味しい!子供たちも大喜び♪揚げ時間もあっという間でした

まぁみぃあぃあぃ

お子さま大喜びで良かったですね♪ありがとうございます☆

19/03/14

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美味しかったです

hadan

美味しくできて良かったです♪ありがとうございます☆

19/03/13

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時短でとても美味しかったです。家族にも好評でした。

ゆず省

ご家族に好評で良かったですね♪ありがとうございます☆

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