具だくさんさつまいも豚汁

今回は、「プラス糀 無添加 糀美人」を使います。

大根と人参、さつまいもはいちょう切りにする。ごぼうは斜め薄切り、豚バラ肉は一口大に、木綿豆腐はサイコロ状に切る。

長ねぎは小口切りにしておく。

だし汁とさつまいもを加え、煮立ってきたら、火を弱めアクをすくいながら煮込む。

具材に火が通ったら、木綿豆腐を加え「プラス糀　生糀みそ」を溶き入れる。

ひと煮立ちしたら器に盛り、ねぎを散らして出来上がり。