和食☆簡単!かぼちゃの煮物の画像

Description

切って調味料入れて、あとはお鍋にお任せ!
簡単すぎてびっくりの煮物です!

材料 (3〜4人分)

約1/4
約100〜120cc
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1〜2
☆醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃを一口大に切り、鍋へ皮を下にして入れ、☆を入れる。
    (水はかぼちゃの高さの半分くらい)

  2. 2

    写真

    蓋をして中火で10分くらい煮る。
    汁気がほとんどなくなったら完成!

コツ・ポイント

かぼちゃを切るときに気をつけて!というくらいかな…
ほっとけば完成しますが、たまに覗けば焦がす心配はないと思います。
②で汁気がけっこう残っていたら、強火にして煮からめるといいです。

このレシピの生い立ち

母親のレシピ。簡単なので、かなり頻繁に食卓に並んでいました。醤油味が強いかもしれません。
レシピID : 3521363 公開日 : 15/11/16 更新日 : 16/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (12人)
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TeaMuffin
簡単なのが一番助かります♪また作ります♡
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猫のミイヤ
火にかけておくだけで簡単に出来て感動です。いつもは自分のレシピで作ってましたがこちらになりそう。簡単美味レシピに感謝です(^^)
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☆ichika*☆
こんばんは^^簡単にとっても美味しくできました♡和食美味しくできると、すごく嬉しいです^^