❀春の香りฺ❀ふんわりฺ♡さくらパウダー

❀春の香りฺ❀ふんわりฺ♡さくらパウダー

Description

桜の塩漬けをミルサーでパウダーにしました♪
いろんなお料理に使って春の香りを楽しんでくださいね(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ

材料 (小さじ1分)

桜塩漬け(自家製の物も含め)
18個くらい
 
 

作り方

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ミルサー、保存容器の用意。保存容器はジャム等の空き瓶でOK♪煮沸ししっかり乾燥させておく。

2

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ボウルに水をはり、桜の塩漬けを塩抜きする。
10~15分。

3

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キッチンペーパー等で水気を取り、耐熱皿に重ならないように、並べる。
500wで、2~2分半。

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桜が咲きましたね♪
自家製の物も一緒にしてあるので、市販の桜なら↑のふわっと咲いた感じになります。裏面も加熱します。

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裏返して500wで1~1分半。
しっかり水分が飛ばないようなら、様子を見つつ、20秒程加熱しましょう♪

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ミルサーでパウダーにしていきます。
桜色のパウダーになってま~す♪

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出来上がりです♪

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焼き菓子・生クリーム・あん・飲み物・ご飯など、加えると桜色に染まります♪
少し塩分が残ってます。

コツ・ポイント

レンジで加熱する時、焦がさないように注意してくださいね♪
なるべく細かいパウダーにすると、焼き菓子等作る時、色味が出やすいです。
また、写真アップしていきたいと思います♪

このレシピの生い立ち

桜塩&桜砂糖を作ったので桜パウダー単品でもアップしたくなりました。
使い勝手がいいように、塩抜きしました。
レシピID : 352176 公開日 : 07/03/30 更新日 : 07/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (23人)

15/03/08

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レンジで花開く瞬間が面白い‼︎簡単にパウダーが出来て嬉しい♪

日翔ママ

ありがとうございます♫

17/05/17

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去年の作った桜漬けで。何に使おうか今から楽しみです。

nyangomama

ありがとうございます♫

16/02/26

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しっぽⓒ追い♬量は少しだけど楽しみと薫は絶大だぁ(๑→ܫ←)

農婦mama

ありがとうございます♫

14/05/09

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キレイに出来ました!ありがとうございます(*^^*)

rukaya

ありがとうございます♫

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