【離乳食初期】魚とカボチャのとろとろ
Description
だし汁の変わりに粉ミルクや牛乳、無調整豆乳で代用してクリーミーに仕上げても美味しいです＊
mogcook
材料
作り方
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1
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魚は少量の水を加えラップをし解凍加熱し軽くほぐす。
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2
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カボチャは皮を剥き耐熱容器に少量の水を入れラップをしレンジで２分程度加熱し、マッシュ状にしておく。
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3
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器に１と魚、高野豆腐、だし汁を入れラップをし２０秒程レンジにかける。
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コツ・ポイント
高野豆腐はカルシウム、マグネシウム、鉄分等のミネラルをたっぷり含んでおり、骨を丈夫にしたり造血作用がある為、この時期にはすり下ろして使いましょう。
このレシピの生い立ち
子どもに美味しくて栄養がある魚を使った離乳食を食べさせてあげたいという想いを形にしました。
mogcook
