和出汁の効いたおいし～～ミートソース
Description
お友達が持ってきたとってもおいしいミートソース。夢にまで2回も出てきてレシピ聞いちゃいました。ほんとおいしいです。☆
nanasmonde
材料
6～8枚
1本～2本
1本～2本
セロリ(みじん切り) なければピーマン
半分 ピーマン2個
1KG
シイタケの出汁
800ML くらい
あったらトマト缶(カット)
1缶
ケチャップ
たっぷり
みりん
最後に隠し味
ウスターソース
最後に隠し味
ブイヨンキューブ
3～6個
作り方
コツ・ポイント
ケチャップは結構入れる。ソフリットは私の好みでやっているだけなのでやらなくてよい。シイタケの出汁をそのまま使うので捨てないこと。ここが一番のポイント。☆シイタケも使う
このレシピの生い立ち
私の友人が作ってくれたミートソースがあまりにもおいしくて夢に2回も出てきた。なのでレシピを聞いて作ってみました。シイタケの出汁がすごく出ていて、少し甘めの味付けでお子様も大好きそうな味。なんか、昔食べた懐かしい。ミートソースみたい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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