離乳食完了期〜納豆と野菜のふわふわ卵焼き

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Description

納豆と野菜入りの栄養たっぷりの卵焼きです☆納豆と片栗粉効果でふわふわ♪簡単なのでランチやお弁当に( ´ ▽ ` )ノ

材料 (2回分)

大さじ1
柔らかく茹でて刻んだ野菜(人参・ほうれん草・玉ねぎ・ブロッコリー・きのこなど)
大さじ2
☆BF和風だし
小さじ1
☆醤油
少々
☆(お好みで)砂糖
1つまみ
小さじ1
油(焼き用)
少量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を入れ、よく溶きほぐす。

  2. 2

    続いてボウルに☆と茹でて刻んだ野菜を入れ、更によく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに少量の油を熱し(くっつかないフライパンなら不要です)、いつもの卵焼きを作る要領で焼いたら完成♪

  4. 4

    写真

    2016.1.31『ふわふわ卵焼き』人気検索でトップ10入りしました☆
    目に留めて下さった皆さま、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

具を入れ過ぎると成型しづらいし、ボロボロ崩れて食べにくくなってしまいます(・・;)
卵なので、中までしっかり火を通してくださいね☆

このレシピの生い立ち

1品でいろいろな栄養を摂らせたくて考えました( ´ ▽ ` )ノ
レシピID : 3522021 公開日 : 15/11/17 更新日 : 16/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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びっくぽんた
すごい勢いで食べてくれました(^^)

綺麗な出来栄え!子どもちゃんに気に入ってもらえて嬉しい^ ^

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姫ぽんず
余り物で困ってたら、卵焼きは思いつきませんでした!成形難しい!

具たっぷり美味しそう♡具が多いと難易度アガリます(^_^;)

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あいじー嫁
夏なのでニンジンとオクラを入れました。卵苦手な子がパクパクです!

おくら良いですね♪パクパク食べてくれたら嬉しいですよね♡

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チャンかのん
おかげ様で我ながら綺麗にできました!一人食べしやすくてグーです!

ありがとうございます!めっちゃ綺麗に出来てて、美味しそう♡