【糖質制限】簡単♪大豆粉パウンドケーキ

【糖質制限】簡単♪大豆粉パウンドケーキ
糖質量は全量で10.7g!
大豆粉と家にあるものを混ぜるだけで簡単に出来ます。
焼きあがりはきなこのような香りが...♪

材料 (18cmパウンド型1本)

卵(L)
3個(糖質量0.17g)
サラダ油
30g(0g)
エリスリトール
65g(0g)
(ラカントなど砂糖と同量でOKの場合
40~50g(0g)
30ml(1.44g)
大豆粉
70g(9.1g)

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材料を上から順に混ぜていきます。
まず、ボウルに卵だけを割り入れてしっかり混ぜましょう!

2

サラダ油を加えてさらに混ぜます。

*ここで卵が均一に混ざらないと焼きあがりが凸凹に...*

3

あとは順に加えて混ぜるだけ。
大豆粉まで入れたらしっかり底から混ぜます。

4

混ぜおわったらオーブンを180度45~50分で予熱し、焼きあげます。

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写真

卵だけでもしっかり膨らみます~。

6

写真

大豆粉とはまた違った美味しさがあるおからパウンドもおススメ(w´_`)
ID:3503423

コツ・ポイント

○卵を均一に混ぜる
 最初に油と混ぜることでキレイに均一になります

このレシピの生い立ち

糖質制限で大豆粉を使っている方が多いので、自分も購入しておからパウンドから分量を調節してみました。
レシピID : 3522142 公開日 : 15/11/17 更新日 : 15/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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低糖質でも甘くて美味しい♡

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わぁ、カステラみたいにふわふわなのが写真から伝わります♪

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写真

食べごたえもあって次はアレンジしてみたいです(^^)

はらぺこたか子

すごい、写真の撮り方めちゃお洒落!美味しそう♪レポ感謝です☻

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写真

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