【糖質制限】簡単♪大豆粉パウンドケーキ

【糖質制限】簡単♪大豆粉パウンドケーキ

Description

糖質量は全量で10.7g!
大豆粉と家にあるものを混ぜるだけで簡単に出来ます。
焼きあがりはきなこのような香りが...♪

材料 (18cmパウンド型1本)

卵(L)
3個(糖質量0.17g)
サラダ油
30g(0g)
エリスリトール
65g(0g)
(ラカントなど砂糖と同量でOKの場合
40~50g(0g)
30ml(1.44g)
大豆粉
70g(9.1g)

作り方

1

材料を上から順に混ぜていきます。
まず、ボウルに卵だけを割り入れてしっかり混ぜましょう!

2

サラダ油を加えてさらに混ぜます。

*ここで卵が均一に混ざらないと焼きあがりが凸凹に...*

3

あとは順に加えて混ぜるだけ。
大豆粉まで入れたらしっかり底から混ぜます。

4

混ぜおわったらオーブンを180度45~50分で予熱し、焼きあげます。

5

写真

卵だけでもしっかり膨らみます~。

6

写真

大豆粉とはまた違った美味しさがあるおからパウンドもおススメ(w´_`)
ID:3503423

コツ・ポイント

○卵を均一に混ぜる
 最初に油と混ぜることでキレイに均一になります

このレシピの生い立ち

糖質制限で大豆粉を使っている方が多いので、自分も購入しておからパウンドから分量を調節してみました。
レシピID : 3522142 公開日 : 15/11/17 更新日 : 15/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

55 (52人)

2022/01/10

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子供の初めてのお菓子作りに一緒に作らせてもらいました♪難しい工程がないので楽しく作れてまた作りたいとの事!ありがとうございます♡

クックZNU6F4☆

2021/06/15

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ココアパウダー入れました♩.。大豆粉が安かったので初めて作ってみて、全然大豆って分からなくビックリ‼️美味しいです💕

hozunyam

2021/04/01

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45分焼いたらコンガリに(^^;;油の代用でカメリナオイルを使ったので濃いめの色になったかもです。。

ぐれーす

2020/05/25

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ぺたんこになっちゃったけど…「おいしい!」と言って貰えました♪

のんびりあきら

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