もちもち♪簡単♪巻きやすいクレープ生地

もちもち♪簡単♪巻きやすいクレープ生地
ホットプレートを囲んでみんなでワイワイ♪クレープパーティーってとっても楽しい^^
もちもちで破けないクレープ生地ですよ♪

材料 (4人分)

生地
2個
砂糖
40g
薄力粉
100g
牛乳
250ml
バター
20g
トッピング
200ml
砂糖
20g
8粒
キウイ
1個
オレンジ
1個
ブルーベリー、ラズベリー、ミント
適量

1

写真

ボウルに卵とグラニュー糖を入れ混ぜる。

2

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薄力粉をふるい入れ、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜる。

3

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人肌に温めた牛乳を加え均一になるまで混ぜる。

4

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溶かしバターを加え均一になるまで混ぜる。
漉し器で濾してから、冷蔵庫で30分休ませる。

5

写真

160℃に温めたホットプレートに、お玉1杯ずつ流し、お玉の底で円を描くようにならす。
良い色になるまで両面焼く。

6

写真

砂糖を入れて泡立てた生クリームや、カットしたフルーツを巻いたら完成。

コツ・ポイント

牛乳を人肌に温めておくことで、グラニュー糖が溶けて滑らかな生地ができます。

このレシピの生い立ち

貝印のボウルを活用したレシピを考えました。
オシャレなボウルなので、材料を入れてテーブルの上に並べるのにぴったりですよ^^
レシピID : 3522197 公開日 : 15/12/09 更新日 : 17/09/20

このレシピの作者

製菓衛生師・お菓子研究家。クックパッドレシピエール。 ★ブログ「marimo cafe」でもレシピ公開中→ http://marimocafe.blog.jp  ★Facebook → https://www.facebook.com/marimocafe1016 ★Instagram → https://instagram.com/marimo_cafe/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (26人)

17/11/05

写真

トッピングなくても良い位、生地が美味しかったです(^_^)v

クックT9MSCT☆

おいしそうに作って頂き嬉しいです!またどうぞ〜^^

17/10/25

写真

生地がもちもちですっごく美味しかったです。ありがとう^ ^

Kaiaiyui

おいしそう!つくれぽありがとうございます^^またどうぞ♡

17/10/22

写真

破れにくくて焼きやすかったです✨ 美味しいレシピをありがとう

クックCCN2XC☆

おいしそう!つくれぽありがとうございます^^またどうぞ♡

17/08/31

写真

ほんとにモチモチ!バナナチョコと、ツナサラダも巻いて絶品でした

mngyui

作って頂き嬉しいです!ありがとうございます^^またどうぞ♡

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