みかんの酵素ドリンク
Description
みかんを頂いたので作ってみました
材料
(4リットル瓶)
みかん
1kg
砂糖(材料の1.1倍)
1.1kg
作り方
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1
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みかんをよく洗います
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2
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保存容器を熱湯消毒もしくはアルコール殺菌
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3
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熱湯消毒方法
http://cookpad.com/recipe/3519689
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4
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みかんをスライスします
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5
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みかん、砂糖、みかん、砂糖の順で保存容器へ
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6
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1日に1回、水でよく洗った手でかき混ぜる
(お砂糖を溶かすように)
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7
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泡が出てきたら発酵のしるし
1週間程度でできあがり
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8
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出来上がりをお水やソーダで割って召し上がってください
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コツ・ポイント
愛情込めてかわいがりましょう!
このレシピの生い立ち
みかんなので甘すぎちゃいますか?
なんでも酵素にしたい気持ちが勝ってしまいました。。。(笑
なんでも酵素にしたい気持ちが勝ってしまいました。。。(笑
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