我が家のクリスマス料理♡ローストチキン

もち米をといで半日ほど水につけておきます。

鶏をよく洗います。中もしっかり。臭みが気になる方はお酒を振って。その後塩コショウを多めに刷り込みます。

スタッフィング用材料をすべてみじん切りに。フライパンにオリーブオイルを熱し、すべてを炒めます。玉ねぎが透明になったらOK

4でスープが少なくなり、へらで数字の１を書くとフライパンの底が見える状態の硬さまで炒めます。その後さましておきます。

5を2のチキンのお腹に詰めていきます。しっかり詰めてようじでお尻をとめます。
オーブンを200度に予熱開始。

天板にクッキングシートを敷き、チキンを置きオーブンに♫
1時間焼く。時々残った1カップのスープをチキンにかける！

竹串でチキンをさしてみて透明なスープが出るようなら焼き上がり！
ホイルでおおって蒸らし、出来上がり！！

お皿に盛り付けて、ご家族でお召し上がりください♫
残ったチキンは、翌日にでもシチューやスープの具にすると美味～♡

2015年のクリスマスの画像を添付しました♡

2015年12月27日、「料理」の人気検索でトップ10入りしました。
検索してくださった皆様、ありがとうございます♫

2016年のクリスマスのチキンです♡
今年はチキンが少し大きくて、お皿に乗り切れないくらいでした♫

2017年12月25日、話題のレシピになりました。
皆様のおかげです❣️
感謝です❤️

2019年子供の都合で25日。令和元年のも美味しく焼けました❣️バセのディドを偲び。
皆様に良いクリスマスがきますように

2020年、コロナ禍、少し小さくなりましたが美味しく焼けました。大切な家族バセのたけちゃんを偲びながら皆で頂きました。

2021年、変異株、まだ注意が必要ですが、もう一息頑張りましょう。新たに来たバセの仔犬と家族でのXmasでした❣️

たんたたんたん☆さん、つくレポありがとうございます♪美味しそう❣️

2023年、家族揃って迎えられた事に感謝。皆様に良いクリスマスが来ますように❣️