☆シェパードパイ☆
Description
★★★ つくれぽ300件 話題入りレシピ★★★ミートソースにマッシュポテトを乗せて焼いたイギリスの家庭料理♪パーティにも
☆栄養士のれしぴ☆
作り方
-
-
1
-
じゃがいも中４〜５個（500g)使用します♪
-
-
-
2
-
皮をむき、
半分に切って1.5センチ厚に切り、
水にさらす♪
-
-
-
3
-
鍋に移し、ひたひたの水を加え、竹串がスーッと通るまで煮る♪
-
-
-
4
-
お湯を捨て、
バターを加えてマッシュする♪
（お好みで裏ごしをすると滑らかになります）
-
-
-
5
-
さらに牛乳と生クリームも加えてよく混ぜる♪
塩こしょうで味をととのえたら出来上がり＊
-
-
-
6
-
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを弱火で熱し香りを立たせる♪
-
-
-
7
-
玉ねぎ（みじん切り）を加えて炒める♪
-
-
-
8
-
ひき肉も加えて炒める♪
ひき肉の色が変わったら赤ワインも加える♪
-
-
-
9
-
●の調味料を加えて炒める♪
-
-
-
10
-
耐熱皿に⑨を敷き♪
-
-
-
11
-
その上に⑤のマッシュポテトを重ねて♪
-
-
-
12
-
フォークで模様をつけて、
オーブントースターで10〜15分♪
（機種により加減してください）
-
-
-
13
-
表面に美味しそうな焼き色がついたら
出来上がり♪
-
-
-
14
-
★YouTube★
「栄養士のれしぴチャンネル」
チャンネル登録よろしくお願いします♪
-
-
-
15
-
最新の投稿はInstagram(インスタ)にて
【eiyoushino_recipe】ぜひフォローよろしくお願いします♪
-
-
-
16
-
【☆栄養士のれしぴ☆簡単３皿で毎日らく献立】（扶桑社）
好評発売中♪
-
-
-
17
-
152品掲載！
【クックパッド
☆栄養士のれしぴ☆の極みうちゴハン】（宝島社）好評発売中♪
-
-
-
18
-
☆栄養士のれしぴ☆
BEST100
殿堂入りレシピ
全て掲載のレシピ本
好評発売中♪
-
-
-
19
-
レシピ本 好評発売中♪
-
-
-
20
-
レシピ本第二弾
好評発売中♪
-
-
-
21
-
レシピ本第三弾
好評発売中♪
-
-
-
22
-
☆栄養士のれしぴ☆の冷凍つくりおき
好評発売中♪
-
コツ・ポイント
マッシュポテトは裏ごしをすると滑らかでよりクリーミーになります♪
生クリームがない場合は牛乳で代用♪
合挽き肉は牛ひき肉でも美味しい♪
生クリームがない場合は牛乳で代用♪
合挽き肉は牛ひき肉でも美味しい♪
このレシピの生い立ち
カフェで食べて美味しくて♪
おうちで簡単に作れるレシピを考えました♪
おうちで簡単に作れるレシピを考えました♪
☆栄養士のれしぴ☆
