もずくトマト胡瓜のイタリアンもずく酢

Name: もずくトマト胡瓜のイタリアンもずく酢
Yield: ４人分
Ingredients: 生もずく １００g; トマト １個; 胡瓜 １本; ☆レモン汁 大さじ１; ☆エクストラバージンオリーブオイル 小さじ２; ☆醤油 小さじ1～２; ☆砂糖 小さじ１

Description

もずく酢にトマトとキュウリを加えオリーブオイルで風味付けしたイタリアンな和え物。なんとも身体に良い健康的な一品です♡

さとみわ

材料（４人分）

生もずく

１００g

トマト

１個

胡瓜

１本

☆レモン汁

大さじ１

☆エクストラバージンオリーブオイル

小さじ２

☆醤油

小さじ1～２

☆砂糖

小さじ１

作り方

1

サッと洗って水気をきったモズクと、角切りにしたトマト、輪切りにした胡瓜をボウルに入れ、☆の調味料で和える。
2

いつもの「もずく酢」が香り良いイタリアンな和え物に変身♫
身体にも良いです♡
3

2016年8月7日
話題入り♪ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

和えるだけの簡単な一品なので、彩りを考えてきれいに盛り付けるとより美味しく仕上がります☆
オリーブオイルはエクストラバージンがおススメです！

このレシピの生い立ち

毎日モズクを食べてる我が家。
今回はトマトとキュウリがあったのでイタリアンカラーでオリーブオイルで仕上げてみました＾＾　さっぱりサラダ感覚で美味しく食べれます♪

レシピID : 3523257 公開日 : 15/11/17 更新日 : 16/08/07

このレシピの作者

さとみわ

クックパッドアンバサダー・玄米プロジェクトアンバサダー
上級食育アドバイザー。
毎日の食生活を見直し中。
旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）
レシピブログ
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