まぜるだけ♪三つ葉としらすの混ぜご飯

まぜるだけ♪三つ葉としらすの混ぜご飯

Description

釜揚げしらすと乾燥三つ葉を炊きたてのご飯にのせて混ぜるだけ♪シンプルで優しい味です。

材料 (1合分)

乾燥三つ葉
大さじ1.5
炊き立てのご飯
1合
釜揚げしらす
大さじ3.5

作り方

1

今回は乾燥三つ葉を使用します。

2

炊きあがってすぐのご飯の上に、釜揚げしらすと乾燥三つ葉をのせて、またフタをしてしばらく蒸らす。

3

ご飯と具をほぐす様にまぜて、器によそって完成。

コツ・ポイント

本当に素材だけの優しい味わいです。
濃い味がお好みの方には物足りないと思いますので、醤油などを足してください。お好みで大根おろしを加えるのもおすすめです◎

このレシピの生い立ち

釜揚げしらすが美味しそうだったので、その味を楽しめそうな三つ葉と合わせてみました。
今回使用したフリーズドライ三つ葉については「アスザックフーズ Chef's Table」で検索してください☻
レシピID : 3524075 公開日 : 15/11/18 更新日 : 18/08/01

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