野菜たっぷりお豆腐オムレツ☆離乳食後期~

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Description

11ヶ月の娘が大好きなオムレツです!たくさん作って残りは冷凍!ちょっとした手づかみ食べもいけちゃいます!

材料 (3食分)

一個
お好きな野菜
全部で60g
40~50g
醤油
数滴

作り方

  1. 1

    野菜はやわらかく茹でてみじん切りにします。全部切ってから茹でてもOK。やりやすいように!

  2. 2

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    ボウルに卵、お豆腐を入れて泡立て器などで豆腐の形がなくなるまで混ぜておきます

  3. 3

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    ①をいれてお醤油を数滴たらします

  4. 4

    サラダ油をちょっぴりしいたフライパンを熱してそこに③を流し入れ、均等に広げてください。弱火でふたをします

  5. 5

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    表面がなんとなくかたまったら、フライパンにお皿をかぶせて....

  6. 6

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    ひっくりかえす!

  7. 7

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    お皿からすべらせて、反対側も焼きます!

  8. 8

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    完全に火が通ったらお皿にあげてあら熱がとれたら6等分して完成です✨

  9. 9

    【5.26】話題入りしました!作ってくださったみなさんありがとうございます!

コツ・ポイント

18cmのちっさいフライパンでやるとちょうどいいです!
冷蔵庫の中に余ったお野菜などでどうぞ!
今回はにんじんと小松菜です!
しいたけピーマンたまねぎキャベツ....なんでもいけちゃいます☆

このレシピの生い立ち

本にのっていたオムレツをアレンジしました!ひっくり返しはみきママさん流です!
レシピID : 3524403 公開日 : 15/11/18 更新日 : 16/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (20人)
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ふすこ
食べかけで失礼します!卵だけよりぱく②食べてくれました☆毎朝食べてます^^ご馳走さまです♡
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ubwinter☆
冷凍ストックの野菜で簡単に出来ました!
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こーやんたん
簡単に作れて、豆腐オンリーだと食べない我が子ですがパクパク食べてくれました★
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りーり♪
密かに何度もリピしています♪栄養バランス良くて簡単で有り難い☆

何度もなんて!嬉しいです!ありがとうございます!♡