さつまいもとレンコンの煮物

さつまいもとレンコンの煮物

Description

優しい味です♪さつまいもはホクホクして美味しいですよ☆

材料

さつまいも(大)
1本
レンコン
1節
人参
1本
★水
大さじ2
大さじ1
★しょうゆ
大さじ2
★砂糖
大さじ1
小さじ1

作り方

1

レンコンは皮をむき乱切りにして、お湯で茹でる

2

さつまいも・人参も皮をむき乱切り

3

鍋に具材を入れ、★を加えて中火でじっくり煮る

4

火を止めて、鍋フタ(アルミホイルでもOK)で数分間蒸す。さつまいもはホクホク、レンコンと人参は中まで味がしみ込みますよ♪

コツ・ポイント

鶏肉・こんにゃくを加えると筑前煮風に♪

このレシピの生い立ち

さつまいもの甘煮を元にアレンジしました☆
レシピID : 3524704 公開日 : 15/11/19 更新日 : 15/11/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/10/14

写真

美味しかったです

クック26352G☆

喜んでもらえて嬉しいです!ホクホクが伝わります♡レポ感謝♪

17/10/02

写真

ほっくりできました♪とっても美味しかったです!

メダカの赤ちゃん

わぁ♡染み込んでいてすっごく美味しそうです!!つくレポ感謝♪

16/11/02

写真

大きく切って圧力鍋で作りました。おいしくできました。ありがとう~

♪ト音記号♪

わぁ♡圧力鍋で!喜んで頂けてうれしいです^o^つくレポ感謝♪

16/09/30

写真

ごぼうも加えて作ってみました!優しい味で美味しかったです(^^)

くじくじ☆

つくレポ感謝♪美味しそ~う!今度私も+ごぼうで作ってみます♡