簡単豚肉の甘辛丼
Description
冷蔵庫にある食材で簡単に出来るものはないかな~と作ってみました♪調味料もわかりやすく簡単なので誰でも簡単に作れます♪♪♪
材料
(2人分)
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-肉-
⋆豚ロース薄切り
150g
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-野菜-
⋆玉ねぎ
2/1個
⋆にんじん
3/1本
⋆ピーマン
1個
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-調味料-
⋆片栗粉
大さじ2杯
⋆砂糖
大さじ2杯
⋆醤油
大さじ2杯
⋆みりん
大さじ2杯
作り方
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1
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野菜を切っていきます♪
切り方はなんでも大丈夫です!
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2
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あまり厚くならないように
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3
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野菜は他の野菜を使ってもおっけーです!♪
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4
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野菜が切れたら豚肉を一口サイズに切ってボウルにいれます
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5
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そしたら大さじ2杯の片栗粉をいれ豚肉にまんべんなく混ぜて片栗粉をまぶします
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6
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野菜を炒める前に豚肉を事前に炒めておく。炒めたらばっとにいれておく。
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7
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そしたらフライパンに野菜を入れ炒めていく☆彡焦げないように中火で♪
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8
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玉ねぎが透明になってきたら炒めておいた豚肉を入れ更に炒めていきます♪
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9
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そしたら調味料を入れ全体に絡めます。全体に絡まったら火を止め盛り付けます!
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10
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ご飯の上に盛り付ければ完成♪
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コツ・ポイント
野菜を焦がさないようにゆっくりと。
タレを入れてから焦げやすくなるので注意してください
タレを入れてから焦げやすくなるので注意してください
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく出来るものはないかと冷蔵庫を見ていたら思いつきました☆彡
豚肉を使ってますが鶏肉などでも美味しくできますよ♪♡
豚肉を使ってますが鶏肉などでも美味しくできますよ♪♡