【幻のソース】中利ソース&ドレッシング

【幻のソース】中利ソース&ドレッシング
知る人ぞ知る【喫茶 中利】のソースとドレッシングです
あの味をもう一度!
冷蔵保存で約3週間OK

材料 (ボトル半分程度)

中利ソース
ケチャップ
200g
マヨネーズ
80g
中利ドレッシング
マヨネーズ
100g
20g
醤油
10g
10g
サラダ油
20g
10g
4g
砂糖
10g

1

写真

はかりの上にボトルを置いて風袋引ゼロにします
グラムを正確に量って入れていきましょう
ココが腕の見せドコロ!

2

写真

ケチャップ200グラム!

…あら。しまった。
こうなると「しまった版のソース」になります
あきらめが肝心

3

写真

マヨネーズ80グラム!

…おぉっっっ!
ピッタシ!

4

写真

ウスターソース15グラム!

…ぅおおぉおぉおおっ!ピッタシ!

5

写真

あとはシェイクシェイクブギーな胸騒ぎでシェイクします

6

写真

同じようにドレッシングも材料全てを正確に量って入れてシェイクブギー

コツ・ポイント

中利ソースはナゲットやポテト
手作りバーガーのソースにもOK!

中利ドレッシングは豚しゃぶソースとしても相性抜群!
茹でたブロッコリーにかけるだけでサラダになります

このレシピの生い立ち

活用度の高い中利ソースと中利ドレッシングのレシピをどのように手に入れたかが以下に書いてあります↓

http://jimeichiha.exblog.jp/22545520/
レシピID : 3525856 公開日 : 15/11/22 更新日 : 15/11/22

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