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アルミホイルを広げ、中央にスライスした玉ねぎを置き、その上に銀鮭をのせる。銀鮭のまわりにキノコ類、アサリをのせる。
すべての具材をのせたら、中央に向けてアルミホイルを重ねるようにたたみ、両端を二回巻くように折りたたむ。
重ねてたたんだ中央部分を少し開けて、そこから酒、醤油を入れ、フライパンで中火〜弱火の間で約10分程度焼く。
魚に火が通り、アサリが開いた状態になってたら完成!お好みで紫蘇、またはネギを散らして出来上がり♫
お子さんがお野菜残さず…♡嬉しいレポ有難うございます♪^^
豪華ですね♫(^^)とっても美味しそうです♫有難うございます