シーチキンと新じゃがの煮物
作り方
コツ・ポイント
新じゃがは皮ごと調理するので、たわしなどでこすってよく洗いましょう。じゃがいも、にんじん、玉ねぎを煮る前にしっかり炒めるのがポイント。煮崩れせず、甘みと旨みが引き立ちます。
※はちみつを使用しているので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。
※はちみつを使用しているので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。
このレシピの生い立ち
新じゃがのホクホクとした食感にシーチキンがよく合うおかず。はちみつで甘みを加え、まろやかな味わいにしました。食べごたえもあり、白いご飯との相性はばっちり。
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