【糖質オフ】チアシードクッキー（卵なし）

Name: 【糖質オフ】チアシードクッキー（卵なし）
Ingredients: バター 150ｇ; ラカントS 40ｇ; ○アーモンドプードル 120ｇ; ○大豆粉 80ｇ; ○ココア 30ｇ; ○ベーキングパウダー 3ｇ; ★チアシード 大さじ2; ★水 40ｇ

Description

卵なしなのにさっくりおいしいクッキーです。糖質0.3ｇ大豆粉の味もしません！
濃厚にするためにレシピ改良しました

バター

150ｇ

ラカントS

40ｇ

120ｇ

80ｇ

30ｇ

3ｇ

大さじ2

40ｇ

焼き上がりはちょっとしっとりしています。こまめに乾燥材を変えてかりっとさせると日持ちも食感もよいです。

厚目につくって、しっとりくっきーもおいしいですよ。

低糖のお菓子はどれも卵入りが多くて、卵アレルギーは困っていました。チアシードを使うことと、大豆粉のいやな味がしないものを研究してみました。もう少しあまめでもいいかもしれません。

レシピID : 3527432 公開日 : 15/11/19 更新日 : 17/02/01