白菜消費!白菜と長芋のとろっとチヂミ

白菜消費!白菜と長芋のとろっとチヂミ

Description

【FarmRootsママの体が潤う野菜レシピ】もちもち・とろ~♪な長いものチヂミです。辛くなくすれば子供も大好き!

材料 (2人分)

白菜
5枚-7枚
ネギ(小口切り)
1本
ツナ缶
1個
小麦粉
150g
100ml
醤油
大さじ1
★醤油
大さじ2
★酢
大さじ2
★ネギ(みじん切り)
1/2本
大さじ2
小さじ1
小さじ1/2

作り方

1

写真

【下ごしらえ】白菜はこまかく千切りに。長芋はすりおろし、ネギは小口切りに。

2

写真

1の材料と小麦粉・水・ツナ缶・醤油をいれてすべてよく混ぜる。

3

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油(分量外)を敷いたフライパンで両面こんがりとするまで焼く。

4

【タレ】
★のついた材料をすべてボウルに入れて泡だて器で混ぜる。

5

写真

適当な大きさに切り分け、タレをつけて食べてください。

6

子供向けはタレににんにく・しょうが・豆板醤を入れないOR少なくするといいですね。
もしくはオコノミソースでも。

7

長芋の代わりにじゃがいもをすりおろして入れても、もちもちして美味しい♪

コツ・ポイント

とろっとした食感を味わうチヂミです^^
フライパンでひっくり返すのが、とろっとしているため難しいかも。
一度お皿にのせてからフライパンに戻すといいです。
とにかくたくさん白菜の芯の部分を消費できますよ~

このレシピの生い立ち

大きめの白菜は、煮ても味が浸みなかったり、堅くて食べ飽きることが多いです。
千切りでレシピが出来ないかな~とこのレシピを思いつきました。
レシピID : 3527444 公開日 : 15/11/19 更新日 : 15/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/12/17

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これから食べます~。楽しみ!

NoahCo

ありがとうございます!!感無量です。

17/02/11

写真

フワフワ&ピリ辛で美味しかったです(^o^)/

♪ゆかたん♡

感想ありがとうございます♪またリピしてくださいね~

16/08/17

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ジャガイモ&中力粉で、ツナ無しで作りましたが、美味しく出来ました

mo*mo

レポ感謝です!固まったよかったです(^_^)

16/06/07

First tsukurepo mark
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もっちもちで食べ応えあってタレも簡単!絶対リピします!!

すまっぱーこんぶ

ありがとうございます!なんともうれしいお声です(*^_^*)