きゅうりの佃煮(冷凍保存できる)
作り方
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2
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布巾を使って、しっかり、よく絞る
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3
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鍋に調味料を沸かしきゅうりを入れ煮汁が無くなるまで火を入れる
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4
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火を止め鰹節やごまを好みで入れる
コツ・ポイント
塩昆布使わないので昆布の旨味や歯応えがあります。きざみ昆布はだし昆布をはさみで切ればオッケーです。
冷凍期間が長いと美味しくなくなります。
冷凍期間が長いと美味しくなくなります。
このレシピの生い立ち
母親のキュウリの佃煮は美味しい♪
レシピID : 3527754
公開日 : 18/06/28
更新日 : 19/02/01
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/09/30
初のつくれぽとても嬉しいです❗レシピ見つけて下さり感謝✨