ドイツ風パンケーキ「ダッチベイビー」

ドイツ風パンケーキ「ダッチベイビー」

Description

外はカリカリ、中はもっちり。新感覚パンケーキです。ベイクパンごとオーブンにインするだけなので、簡単に作れます。

材料

牛乳
60cc
1個
小麦粉
35g
塩(小麦粉に混ぜておく)
少々
バター
少々
バナナ
1/2本

作り方

1

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牛乳、卵を混ぜ、そこに小麦粉、塩を加えてさっくり混ぜます。

2

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スキレットにバターを溶かし入れて温めます。

3

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バターが溶けたら生地を流し込んで220度のオーブンで15分焼きます。

4

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お好みで粉砂糖をかけます。お好きなフルーツでトッピングしたら完成!

5

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華やかアレンジ
苺とベリーでご馳走ダッチベイビー
ID:3596087

6

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お食事パンケーキアレンジもどうぞ
ID:3618395

コツ・ポイント

生地は混ぜすぎると膨らみが悪くなのでさっくりと。
焼き時間は焼色をみながら調整してください。
オーブンを途中で開けて温度が下がると膨らみが悪くなります。

このレシピの生い立ち


生地自体は甘くないのでお食事パンケーキにも◎。
陶器製スキレットは電子レンジにも使えてお手入れも簡単です。
ベイクパンはこちら
https://www.angers-web.com/bakepan_s
レシピID : 3527891 公開日 : 15/11/20 更新日 : 18/04/19

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倍量で。美味しくできました!ありがとうございます!

ぽにょこまち

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うまくできました!簡単でおいしいレシピありがとうございました

さりーめる

19/02/10

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いつもお世話になっております。おいしく出来ました。

warmsky

いつもご覧下さりありがとうございます♪とても素敵ですね!

19/01/10

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美味しい♪オーブン10分延長したら凄く良く膨らみました。

haturi

オーブン調節大事ですよね~。レポありがとうございます♪

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