生姜たっぷりで温まる野菜たっぷり湯豆腐

生姜たっぷりで温まる野菜たっぷり湯豆腐

Description

寒くなってきたので湯豆腐でまったり~
温まります~(*^^)v

材料 (2人前)

豆腐
一丁
人参
1/3本
えのき茸
半分
1/3本
少々
水菜
少々
片栗粉+水
とろみ用

作り方

  1. 1

    野菜を千切りにして
    柔らかくします。

  2. 2

    薄口醤油でお好みの味に味付けします。

  3. 3

    豆腐を入れ
    生姜の擦りおろしも
    たっぷり入れます。

  4. 4

    最後に片栗粉で
    とろみをつけて
    出来上がりです♪

コツ・ポイント

お野菜は、冷蔵庫にあるもので~
人参は、彩にいいので
入れました~ちょっと多かったかしら・・(^_^;)

前回、作った時は、人参、椎茸とブロッコリーでした(^^♪

このレシピの生い立ち

寒いので、生姜たっぷりで温まりたかったので、
湯豆腐にしました~
レシピID : 3528006 公開日 : 15/11/20 更新日 : 15/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2015年11月30日

初れぽ

生姜も野菜もたっぷりで温まりました、新しい食べ方美味しかったです

ありがとうございます♪冬は、お豆腐で温まりたいですね~♪

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