生姜たっぷりで温まる野菜たっぷり湯豆腐

生姜たっぷりで温まる野菜たっぷり湯豆腐

Description

寒くなってきたので湯豆腐でまったり~
温まります~(*^^)v

材料 (2人前)

豆腐
一丁
人参
1/3本
えのき茸
半分
1/3本
少々
水菜
少々
片栗粉+水
とろみ用

作り方

1

野菜を千切りにして
柔らかくします。

2

薄口醤油でお好みの味に味付けします。

3

豆腐を入れ
生姜の擦りおろしも
たっぷり入れます。

4

最後に片栗粉で
とろみをつけて
出来上がりです♪

コツ・ポイント

お野菜は、冷蔵庫にあるもので~
人参は、彩にいいので
入れました~ちょっと多かったかしら・・(^_^;)

前回、作った時は、人参、椎茸とブロッコリーでした(^^♪

このレシピの生い立ち

寒いので、生姜たっぷりで温まりたかったので、
湯豆腐にしました~
レシピID : 3528006 公開日 : 15/11/20 更新日 : 15/11/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/11/30

First tsukurepo mark
写真

生姜も野菜もたっぷりで温まりました、新しい食べ方美味しかったです

ダイゴロウママ

ありがとうございます♪冬は、お豆腐で温まりたいですね~♪