小松菜とえのきの中華スープ玉！生姜風味

Name: 小松菜とえのきの中華スープ玉！生姜風味
Yield: 8個分
Ingredients: 小松菜 1袋; えのきだけ 1袋; 人参 １/２本; ☆創味シャンタンＤＸ 大さじ１; ☆おろし生姜 大さじ１

Description

具沢山の「食べるスープ」になる＜スープ玉＞
生姜を効かせてみました♪

まんまるらあて

材料（8個分）

小松菜

1袋

えのきだけ

1袋

人参

１/２本

☆創味シャンタンＤＸ

大さじ１

☆おろし生姜

大さじ１

作り方

1

小松菜：２ｃｍのざく切り
えのき：ほぐして２ｃｍの長さに
人参：斜め千切り
にしてフライパンへ。
2

☆を加えて全体を混ぜあわせ、強めの中火で炒める。
3

あまり触らないのが
早く水分を飛ばすコツ！
4

水分が飛んだら全体をよく混ぜてから8等分する。
5

ラップで包み
6

マスキングテープで留めて＜スープ玉＞完成！
7

【食べ方】
器に1個入れ、
8

熱湯１００ｃｃを注いで混ぜるだけ～。
9

ID3497985のアレンジ版です！

冷凍保存もＯＫですよ。

コツ・ポイント

焦げそうかな？というとき以外は、ほったらかしでＯＫです。

このレシピの生い立ち

小松菜とエノキが安かったので＜スープ玉＞にして作り置き♪
寒くなってきたので、より温まるように、生姜をプラスしてみました。

レシピID : 3528183 公開日 : 15/11/21 更新日 : 15/11/21

このレシピの作者

まんまるらあて

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE！
◆2016年よりレシピエール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟：No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/