子どもが喜ぶ♪酢豚(*^-^*)の画像

Description

甘酸っぱさを子ども向けにしました(*^-^*)甘過ぎず酸っぱすぎない酢豚です♪

材料 (3~4人分)

豚肉肩ロース使用
200g
1個
1/2本
2個
塩胡椒
少々
大さじ1杯
醤油
大さじ1杯
大さじ2杯
タレ
ケチャップ
大さじ4杯
大さじ2杯
砂糖
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    一口大に切ります

  2. 2

    写真

    肩ロースを一口大にきりました。

  3. 3

    写真

    塩胡椒、酒、醤油を袋に入れて良くもみます。片栗粉を全体にまぶします

  4. 4

    写真

    160度で表3分裏返して2分揚げ焼きにします。

  5. 5

    写真

    180度で1~2分サッと揚げます。

  6. 6

    写真

    別のフライパンに揚げた材料とタレを混ぜて完成です

コツ・ポイント

タケノコにも片栗粉まぶしてあげています(*^-^*)
どちらでも大丈夫ですが、絡み具合が良いかもしれないです。

このレシピの生い立ち

義理母の作る酢豚が大好きで自分なりに味を真似てみました(*^-^*)
レシピID : 3528296 公開日 : 15/11/20 更新日 : 15/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
しましましま。
美味しかったです! 主人にも好評でした♪

喜んで頂けて嬉しいです(*^-^*)レポありがとです♪