にんじんの味噌バターきんぴら
Description
たまにはいつもとちょっとちがったきんぴらも♪味噌バターでご飯がめっちゃ進みます♡
材料
(4人分)
作り方
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1
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にんじんは千切りにする。◎を合わせておく。
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2
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サラダ油をひいたフライパンでにんじんを炒める。
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3
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しんなりしたら、◎を加えて、さらに炒める。
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4
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よくからまったら、仕上げにバターを入れて混ぜ、溶けて全体にからまったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
にんじんはポリポリとちょっと食感が残るくらいがおいしいです♪ちょっと甘めです。みりん、砂糖はお好みで加減してくださいね。
このレシピの生い立ち
和食にも洋食にも合う、簡単な1品を作りたかったので。