簡単☆さつまいもの黄金焼きの画像

Description

スイートポテトと大学芋がコラボしたような感じです(*´ω`*)おかずをあともう1品!お弁当のおかずの1品って時に♪

材料

バターかマーガリン
小さじ1〜
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮付きのまま輪切りにして、水にさらしておく。

  2. 2

    竹串がスッと通るくらい柔らかくなるまで茹でるか、蒸し器で蒸す。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かして、2を両面こんがり焼く。

  4. 4

    ◎を合わせておき、3に回しかけて照りが出るまで煮詰める

  5. 5

    皿に盛り付けて黒ごまを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

こんがり焦げ目をつけた方が、香ばしく美味しくできます。
さつまいもに火を通してから、あまり触りすぎると崩れるので最小限に♪

このレシピの生い立ち

たくさんいただいたサツマイモを美味しく食べるために♪
レシピID : 3528889 公開日 : 15/11/21 更新日 : 15/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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あせこママ♥
まさにゴールデンレシピ♡家族全員ハマったので次は倍量で作ります♡

作って下さりありがとうございます(^^)キレイな黄金色☆

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るん♪るん♪
簡単に作れて、美味しかったです♪

作って下さりありがとうございます(^^)簡単が一番ですよね♪

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ねこつぐら
つやつやであま~くて美味しく出来ました♡有難うございます♪

作って下さりありがとうございます(^^)キレイな色ですね♪

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♪ゆうこちゃま♪
お弁当用にも冷めても美味しかったです♪

作って下さりありがとうございます(^^)冷めてもいけますよね