餃子の皮と豚バラで☆スタンディング葱鍋。

長ねぎは青い部分を切り落とし、巻き終わりに水をつけて餃子の皮を巻きます。

餃子の皮が巻けていないねぎ肌が見える部分に合わせて巻きます。

巻き終わったら、豚バラを巻き食べ易く切ります。鍋の高さに合わせると見映えがいいです。余ったねぎは餃子の皮で包みました。

ねぎがくたくたっとしたら、出来上がりです。お好みでキムチをのせたり、ラー油を垂らしても。
ねぎが思いの外熱いので要注意。

私は今回一人分ずつの鍋に入れてみました。
シングルにも優しい便利なお鍋…。