和美食 絶品!魔法のトマトチキンソース

和美食 絶品!魔法のトマトチキンソース

Description

どんなものと和えても美味しいソースです。生野菜にドレッシングのようにかけるのがオススメ。トマトパスタのようになります。

材料 (作りやすい分量)

鶏もも肉
400g
大さじ1
1片
小麦粉
大さじ1
⭐︎トマト水煮
1缶
⭐︎オリーブ
20粒
⭐︎塩コショウ
少々
⭐︎コンソメ顆粒
小さじ1
お好みで
1枚

作り方

1

鶏もも肉は賽の目に切っておく。オリーブは適当に刻んでおく。

2

オリーブオイルを熱し、スライスしたにんにくと種を取った唐辛子を入れ、弱火にかける。唐辛子が色づいたら取り出しておく。

3

2のフライパンに鶏もも肉に小麦粉をまぶして炒める。表面の色が変わったら⭐︎の材料を入れて煮込む。

4

お好みでローリエ、を入れる場合は3の煮込む工程で一緒に入れる。

5

15分くらい煮込んだら完成。冷めたら冷蔵庫に入れて5日以内に食べ切ってください。

コツ・ポイント

◎調理時間の目安:20分

アレンジレシピを随時更新していきます。
どうぞお楽しみに。

このレシピの生い立ち

和美食(わびしょく)とは、普段の食事に生の食材を半分取り入れた献立のことで、和食とローフードの良い所取りの食スタイルです。
不足しがちな生野菜をたっぷり摂ることで、健康や美容に驚くほどの効果があります。
火を通さないので時短にもなります。
レシピID : 3529258 公開日 : 15/11/21 更新日 : 15/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

2016/08/02

写真

美味しかったです☆

キットン☆

おいしく作っていただけ嬉しいです♡

2016/02/23

写真

玉ねぎとベビーリーフも入れて♪とても美味しかったです♪

❀ひよこのこ❀

つくレポありがとうございます。ベビーリーフがマッチしてます!

2016/01/31

写真

鶏胸肉にして更にヘルシー。その分オリーブ多めで30粒です。

パール悦子♡

おお~オリーブ30粒の迫力ですね♡つくれぽありがとう♡

2015/12/07

写真

とりモモとトマトの水煮があったので作ってみました。

samansa♪

これだけ作っておくと安心の一品。いろいろ楽しんでくださいね♪