簡単☆大根と油揚げの味噌汁

簡単☆大根と油揚げの味噌汁

Description

油揚げにネギの甘さが加わり
野菜たっぷりの味噌汁です!

材料 (4人分)

油揚げ
1枚
大根
5㎝
小松菜
1/4袋
長ネギ
10㎝
☆水
1L
小さじ1.5
☆味噌
大さじ2
☆塩
少々

作り方

1

大根は皮を剥き薄めのいちょう切り、長ネギ小口切り、小松菜は3㎝幅くらい切ります。

2

油揚げは、サッと湯通しして縦半分にし細切りにします。

3

分量の水を沸騰させ、順番に野菜を入れ油揚げ加えます。

4

野菜に火が通ったら、☆の調味料を加え完成。

コツ・ポイント

味噌は薄めになっていますので
お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

毎日の汁物、ワンパターンにならない様に色々工夫しています
レシピID : 3529378 公開日 : 15/11/21 更新日 : 15/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

16/03/28

写真

毎食のネタに助かりました♪ごちそうさまでした☆

かぴーな

汁物は毎日の悩みますよね。 喜んでもらえうれしいです♪

16/01/26

写真

美味しい組み合わせでした☆ごちそうさまでした♪

かぴーな

油揚げとネギの甘みがいけますよね。 つくれぽ、ありがとう♪

16/01/26

写真

具だくさんで身体も心も温まりました~(^O^)美味しかったです。

sasa_mama

冬は味噌汁が欠かせませんよね。 つくれぽ、ありがとう♪

16/01/16

写真

白ネギが甘くて美味しかったです♪

ぶぅーふーうー

野菜の旨味って凄いですよね‼ つくれぽ、ありがとう♪