糖質制限MECバターチーズマジックケーキ

糖質制限MECバターチーズマジックケーキ
流行りのマジックケーキをMECで(#^.^#)
かなり美味しいです(#^.^#)

材料 (12cm底ぬけ丸型)

クリームチーズ
55g
2個
バター(溶かすor柔らかく)
20g
(バニラビーンズ)
少量
牛乳(ぬるい温度)
50ml
卵白
2個
ラカント
35〜50g

1

オーブンを160度で予熱開始。お湯を沸かしておく。
型にクッキングシートを敷く。

2

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クリームチーズをなめらかにして卵黄を1個ずつ入れてその都度よく混ぜる。バター、バニラ、牛乳もその都度よく混ぜながら入れる

3

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卵白にラカントを入れてしっかり泡立てる。

4

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3に泡立てた卵白を混ぜる。完全には混ぜ込まないで、不完全な感じでやめて型に入れる。

5

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型の下をアルミホイルで包んでオーブンの天板に入れ、お湯を高さ1cmくらい入れて湯煎焼きする。

6

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膨らみます。このまま冷めるまで放置です。

7

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卵白を完全に混ぜ込むと、バターチーズスフレになります。最初からこのバターチーズスフレにする場合、牛乳を大さじ1くらいに。

8

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バターチーズマジックケーキにするといろんな食感が楽しめます(#^.^#)

コツ・ポイント

卵白と混ぜ合わせる程度を変えると、2種類のケーキを作り分けられます(^-^)

このレシピの生い立ち

糖質が気になるもので。
レシピID : 3529499 公開日 : 15/11/21 更新日 : 15/11/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

16/10/25

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すっごく膨らみました(^o^)

クックO934YT☆

本当なよく膨らんでますね(^^)楽しみですね(((^-^))

16/08/02

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膨らみが甘かったー!大きい型のせいかな?でもちゃんも層あり!美味

moon0603

つくれぽありがとうございます(#^.^#)美味しそうです!

16/02/15

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インスタントコーヒーを混ぜてみました(๑ˆOˆ๑)

クックMRSMBY☆

つくレポ感謝です(#^.^#)コーヒー味素敵ですね#^.^#

16/02/04

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ちゃんと層になってるか……ですが、MECチーズケーキ、うまい!

キリンが好きなろこ

つくレポありがとうございます(#^.^#)♪嬉しいです♪