簡単☆娘も大好き！ささみチーズカツ♪♪
yumi2727
作り方
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1
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ささみは、筋を取り、真ん中から切り込みを入れて開きます。開いたら両面に塩コショウをします。
※筋きりささみを使うと便利！
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2
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スライスチーズを半分に切り、ささみの上に載せます。はみ出さないように注意！
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3
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2の上に、もう1枚ささみをのせます。つなぎ目からチーズが漏れないように、麺棒などで端をたたきます。くっつけるように！
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4
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同じく残り3つ作ります。
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5
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小麦粉をまぶしてから、溶き卵にくぐらせます。
そのあと、もう一度小麦粉をまぶして、もう一度卵にくぐらせます。
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6
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小麦粉→卵→小麦粉→卵→パン粉 の順番に衣をつけます。
小麦粉と卵を2度づけすることで衣がしっかりつきます！
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7
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6の工程を繰り返し4つ分つくります。
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8
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180℃の油で、片面3分ずつ揚げます。
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9
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きつね色になればできあがり！
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10
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お皿に盛り付けて、我が家では、マヨネーズ＋ケチャップでいただきます☆ 2歳の娘もパクパク食べました♪♪
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コツ・ポイント
小麦粉→卵→小麦粉→卵→パン粉！
コープの筋きりささみを使うと便利です*\(^o^)/*愛用中！
コープの筋きりささみを使うと便利です*\(^o^)/*愛用中！
このレシピの生い立ち
子供向けささみチーズカツ。娘が喜んで食べてくれたのでレシピに残しました
yumi2727
