ささみとレタスのダイエットサラダ
chikapon♡
作り方
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1
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鍋に水と酒を入れ火にかけ、沸騰したらささみを入れる。
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2
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しめじはバラバラにし、えのきは1/2の長さに切る。1を火からおろす1分前にしめじとえのきを入れ茹でてザルにあげる。
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3
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☆をボウルに入れよく混ぜる。
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4
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3にほぐしたささみとしめじとえのきを入れ、食べやすい大きさにちぎったレタスを入れよく混ぜる。器に盛り完成。
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コツ・ポイント
ドレッシングとしっかりあえるときは野菜の水分をしっかり取ると味が薄くならずに美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも満足できる夕飯を作りたかったので考えました！食物繊維豊富なので便秘のお悩みも解決です！お弁当の一品にも◎
chikapon♡
