お弁当、副菜に♪コンニャクきんぴら♪

お弁当、副菜に♪コンニャクきんぴら♪

Description

簡単♪短時間♪ヘルシー♪最高ですね♪

材料 (二人と子供一人分)

板コンニャク
3分の1
ピーマン
2個
白ごま
お好みで
適量
タレ
砂糖
大1と2分の1
醤油
大1
大2分の1

作り方

1

タレを混ぜときます♪

2

コンニャクピーマンは千切りに♪
長さはお好みで♪
なるべくピーマンとコンニャクの大きさを揃えたほうがキレイです♪

3

鍋にごま油を炒め、コンニャクを中火で炒めていきます。コンニャクの回りに泡がついてくると思うので、それが消えてくるまで♪

4

ピーマンを投入し、炒める。好みの加減でタレをいれ、強火にしてタレを絡める。

5

私はピーマンの歯ごたえ残したいので、ピーマンいれてからは、軽く炒めるだけです♪
タレはつよひでグツグツさせながら絡めてね

6

絡まったらお好みでごまを振りかけ、完成!!
お疲れ様でした♪

コツ・ポイント

大人は一味や七味をかけて、ピリ辛にしても美味しいです(^з^)-☆

このレシピの生い立ち

コンニャクの半端が余ってるときに良く作りす♪材料を切って炒めてタレを絡めるだけなんで、めっちゃ簡単♪コンニャクだけで作っても、勿論美味しいです(*^O^*)
レシピID : 3530519 公開日 : 15/11/22 更新日 : 15/11/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/07/03

写真

意外な組み合わせが美味しかったです!お弁当にもいれます♪

ねむりりす

うれしいコメントとレポありがとうございます♪

16/04/04

写真

甘めの味付けで美味しかったです♪あと一品って時にいいですね。

クック6DU6D8☆

レポありがとうございます♪副菜にまた作ってみてください♪

15/12/27

First tsukurepo mark
写真

意外な組み合わせでしたが、おいしくてヘルシー。

Tama家

ありがとうございます♪お口に合って良かったです☆