簡単キノコスープ

インスタントのおだしを使うときには、表示の分量より少なく使い、お酢(このレシピはバルサミコ酢)を加えると、角が取れて上品に仕上がります。
*: 「欧風だし」は、化学調味料や動物性食品を使わないインスタントだしです

付け合せにスープが欲しい時、だしをとる時間が無くてもサッと作れるレシピです。