マック！モス超？簡単チキンナゲット

1. 1

   

   鶏ムネ肉を用意する

2. 2

   

   包丁で5ミリ角程度の粗みじん切りに刻む

3. 3

   

   ボールに材料を全て入れ混ぜる

4. 4

   

   まな板に好みの大きさ形に成形する
   
   ＊形にこだわらない場合はボールからスプーンや直接手で握りだし油へ

5. 5

   

   170度に熱した油に、タネを包丁などで丁寧にすくいとり、油へ静かに投入する

6. 6

   

   中火程度で熱し、泡が小さくタネが膨らみキツネ色になり浮かんでくれば、中まで火がとおったサイン
   タネを引き上げ油をきる

7. 7

   

   油をよくきり、皿に盛り完成

8. 8

   

   タレ、ソースは、お好みで
   ケチャップ、マヨネーズ、バーベキュー、マスタードなど

9. 9

   

   中はこんな感じな仕上がりです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち