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簡単リンクマック！モス超？簡単チキンナゲット
材料
鶏むね肉
1枚
小麦粉
大さじ2強
マヨネーズ
大さじ1~2
卵
1個
塩胡椒
小さじ1/2
少々 お好みで
ブラックペッパー
少々 お好みで
適量
※クレイジーソルトやハーブ類あれば 塩胡椒 七味唐辛子と変更
お好みでお試しを
作り方
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1
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鶏ムネ肉を用意する
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2
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包丁で5ミリ角程度の粗みじん切りに刻む
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3
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ボールに材料を全て入れ混ぜる
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4
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まな板に好みの大きさ形に成形する
＊形にこだわらない場合はボールからスプーンや直接手で握りだし油へ
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5
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170度に熱した油に、タネを包丁などで丁寧にすくいとり、油へ静かに投入する
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6
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中火程度で熱し、泡が小さくタネが膨らみキツネ色になり浮かんでくれば、中まで火がとおったサイン
タネを引き上げ油をきる
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7
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油をよくきり、皿に盛り完成
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8
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タレ、ソースは、お好みで
ケチャップ、マヨネーズ、バーベキュー、マスタードなど
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9
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中はこんな感じな仕上がりです
コツ・ポイント
切って、混ぜて、揚げるだけなので特にないです
フードプロセッサーがあれば、より簡単に
うまいですよ。
フードプロセッサーがあれば、より簡単に
うまいですよ。
このレシピの生い立ち
4、5年ほど前に作ったレシピと写真が見つかったので保存用に投稿です
当時は、何10回とリピった料理です
当時は、何10回とリピった料理です
レシピID : 3531038
公開日 : 15/11/22
更新日 : 18/10/23
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