美味しい♪鶏胸肉と里芋のピリ辛味噌煮☆

美味しい♪鶏胸肉と里芋のピリ辛味噌煮☆

Description


柔らか胸肉と里芋をピリ辛味噌味で煮た美味しいおかず♪ご飯も進みますo(>◡<)o

材料 (4人分)

鶏胸肉
1枚(約300g)
◎塩
小さじ1/2
◎砂糖
小さじ1/2
◎水
30cc
小麦粉
大さじ3
里芋(一口サイズのもの)
15個位
☆味噌
大さじ2.5〜3
☆砂糖
大さじ2
大さじ1
☆醤油
大さじ1
小さじ1
☆水
50cc

作り方

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コツ・ポイント

胸肉の下処理をする事と、煮る時に焦がさないようにする事♡

ピリ辛なので、辛いものが苦手な方や小さなお子様には、豆板醤ナシで作ってみてくださいね☆

味噌の種類によって塩分濃度が違うので、調整をお願いします❤

このレシピの生い立ち

里芋の煮物などは、あまり食べない家族にピリ辛味噌で煮たら食べてくれるかな?と思い、作ってみました☆

レシピID : 3531233 公開日 : 15/11/23 更新日 : 17/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

138 (132人)

19/05/10

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簡単に出来て美味しかったです♪

みー32

お試しいただきありがとうございます❤美味しそう(*^ω^*)

19/03/26

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コレヤバっ!匂いから旨♡ピリ辛サイコー♡めっちゃ美味しかった☆

かぉちゃん♥

嬉しいれぽをありがとう❤気に入ってもらえて良かったです♪♪

19/03/12

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辛いのが苦手なのでコチュジャン、豆板醤は省いています。おいしい。

ミンジュン

お試しいただきありがとうございます(o^∀^o)

19/03/04

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厚揚げ入れてかさ増ししてみました。

クック55N48U☆

厚揚げ入りも良いですね♪素敵なアレンジありがとうございます❤

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