ふわふわお豆腐だんごのおかずスープ【おまけ付き】
Description
〝ふわふわ〟お豆腐だんごの中に、違う食感を楽しめるように〝ぷりぷり〟エビを散りばめました。簡単ヘルシーなおかずスープです。
材料
(4人分)
■
【お団子】
1枚
1/2丁
100g
1個
片栗粉・パン粉
各大さじ2
塩・胡椒・ごま油・生姜(みじん切り)
各少々
■
【スープ】
700cc
鶏ガラスープ素(顆粒)・日本酒
各大さじ2
生姜(千切り)
少々
■
【水溶き片栗粉】
大さじ1/2
大さじ2
1/2束
ごま油・ごま
各少々
作り方
コツ・ポイント
お団子がとても柔らかいので、あまりかき混ぜずにそっと火を通して下さい。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)