お鍋でまぜるだけ☆カスタードクリーム

お鍋でまぜるだけ☆カスタードクリーム

Description

お鍋で作る簡単カスタードクリーム♪
材料を入れて火にかけるだけでできちゃいます(^^)b 全卵使用です✨

材料

1個
小麦粉
大さじ3
砂糖
大さじ3
牛乳
250㏄
あればバニラエッセンス
適量

作り方

1

鍋に卵・砂糖・小麦粉(ふるわなくてもOK)を入れます。

2

ゴムべらでよく混ぜます。(泡立て器だと鍋にキズがつくので(^_^;))

✳まだ火はつけません

3

牛乳を少しずつ加え、さらによく混ぜ合わせます。

4

全ての材料が混ざったら火をつけます。最初は中火強火で。

5

だんだんとろみがついてきたら火を弱めて焦げないようによく混ぜます。トロ~っとクリーム状になれば完成です♪

6

(あれば)
仕上げにバニラエッセンスを加え香りをつけます。

7

写真

2016.1.24クックパッドニュースに載せていただきました!ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

★全部の材料をよく混ぜ合わせてから火をつけます。
★とろみがついてきたら焦げやすくなるので、火加減に注意してよくまぜなから火を通してくださいね。

このレシピの生い立ち

ケーキを焼いている間に簡単にカスタードクリームが作りたくて(^^)


ID:3033658ロールケーキのレシピに載せていたものです(←こちらは工程写真付き♪)

カスタードクリームだけで使うことも多いのでアップしました。
レシピID : 3531870 公開日 : 15/11/22 更新日 : 16/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/10/12

写真

簡単レシピ感謝です。生涯使わせて頂きますm(_ _)m

Erikぷん

嬉しいれぽ感謝です(≧∇≦)ぜひ色んなお菓子に使って下さい♪

16/02/02

First tsukurepo mark
写真

簡単なので相棒が作ってくれました!たいやきにIN♡美味しかった!

もりちゃんズ

美味しそうなたい焼きに使って頂けて嬉し~*^O^*感謝です✨