低糖質レシピ☆なめたカレイの煮付け

低糖質レシピ☆なめたカレイの煮付け

Description

糖質制限中でも、調味料に気をつければ、美味しい煮付けができちゃいます(*^^*)

材料 (2人分)

なめたカレイ
2切
糖質0の日本酒
100cc
醤油
40cc
150cc
大さじ1と1/2
☆付け合わせ
茹でたチンゲン菜
適量
まいたけ
適量

作り方

1

カレイは塩をふって10分ほどおき、出てきた水分を拭き取る。

2

写真

鍋に生姜・酒・醤油・ラカントを入れてひと煮立ちさせたら、カレイを入れて落し蓋をする。

3

中火で、途中、煮汁を回しかけながら8分ほど煮る。落し蓋を取り、更に煮汁を回しかけながら煮汁が半分位になるまで煮る。

4

まいたけを加えてさっと煮たら、お皿に盛りつけ、まいたけとチンゲン菜を添える。

5

1切・150kcal
蛋白質 21.7g
脂質 6.2g
糖質 2.8g

コツ・ポイント

魚の臭みをとるために、最初の工程のお塩は必ずふる&生姜は必ず入れて下さい(*^^*)

このレシピの生い立ち

ライザップ中のため、低糖質レシピを日々研究中です(*^^*)
アメブロで、ライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね☆
http://s.ameblo.jp/4281218rinn
レシピID : 3531925 公開日 : 15/11/28 更新日 : 15/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/04/28

First tsukurepo mark
写真

ラカントでの味付け、美味しくできました。レシピ感謝です(^^)

sarasanaty

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます(*^^*)