糖質制限!超簡単ヘルシーお好み焼き!

糖質制限!超簡単ヘルシーお好み焼き!

Description

ダイエット中だけど、がっつり食べたいときにどうぞ\(^o^)/罪悪感はなく、満足感はあります!

材料 (1人分)

豆腐
1丁
1個
キャベツ
50g
小さじ1
豚肉
50g
★ソース
適量
★ケチャップ
適量
マヨネーズ(お好みで)
適量
鰹節(お好みで)
適量

作り方

1

豆腐はキッチンペーパーで包み水気を切っておいておく。

2

温めたフライパンに油を少し引き、豚肉を焼く(軽く火を通すくらい)

3

ボールに1の水切りした豆腐、卵を入れて混ぜる。

4

3に千切りしたキャベツ、和風顆粒だしを投入し、さらに混ぜる(私はスーパーやコンビニの千切りキャベツを使います)

5

4に2で焼いた豚肉を入れてさらに混ぜます。

6

豚肉を焼いたフライパンをキッチンペーパーで拭き、温めて油をひきなおします。

7

5のボールの中身をフライパンに一気に流し入れ両面焼きます。
強火で5分、裏返して蓋をして弱火で3分くらい)

8

両面焼けたらお皿にうつし、★を混ぜたソースをかけて完成♪
お好みでマヨネーズ、鰹節、青のりをかけてください。

9

写真

宝島社さんに掲載していただきました\(^o^)/

コツ・ポイント

豆腐をしっかり水切りしてください。
しっかりめに焼き、あまりいじらない方がひっくり返しやすいです。
絹よりも木綿の方が食べ応えがあります!

このレシピの生い立ち

糖質制限したいけど、どうしてもガッツリ食べたくて。
レシピID : 3531940 公開日 : 15/11/22 更新日 : 16/08/07

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