節約☆豚肉と白菜の塩あんかけ☆中華丼風

節約☆豚肉と白菜の塩あんかけ☆中華丼風

Description

節約、短時間で作れますよ☆
色々な材料に合う味付けなので、アレンジ次第では本格的になると思います。

材料 (2人分)

豚肉
150グラム
白菜
4枚
ニンジン
3分の1個
●おろし生姜チューブ
3センチ
●おろしにんにくチューブ
3センチ
大さじ1
☆塩胡椒
適量
☆中華あじの素(鶏がらスープの素など)
適量
水溶き片栗粉
適量

作り方

1

野菜をカットする。
フライパンに●を入れ、豚肉と白菜の芯、ニンジンを入れて炒める。

2

火が通ったら、
葉の部分も入れて炒める。

3

水分が少し残っている状態で☆で味付けをする。
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。

4

水分がとんでしまった場合は、中華スープ(中華スープの素+水)を入れてから水溶き片栗粉でとろみをつけて下さい

コツ・ポイント

生姜・にんにくは、わかりやすくチューブと記載しました。
白菜の水分で味が変わります。
丼にする時は、濃いめの味付けがオススメです。(オイスターソースや醤油を少し足しても良いです)

このレシピの生い立ち

大量の白菜を消費するために考えました。
レシピID : 3532150 公開日 : 15/11/23 更新日 : 19/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (19人)

17/11/25

写真

白菜豚肉のみで、盛り付け前ですが。。美味しく出来ました!

あいころべ

白菜豚肉があればあとは何でも良いんです(^.^)ありがとう

17/04/10

写真

美味しいです!

chanyuuuuu

つくレポありがとうございます(^○^)

17/03/01

写真

鶏胸肉でしてみました!美味しい♪

ほのさん。

アレンジレポありがとうございます!是非また作ってくださいね

17/02/15

写真

倍量で。美味しかったです♡次回水もう少し足して餡増やします^^*

ぬこたん✩

美味しそう!つくレポありがとうございます☆

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