詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
白米はといで、発芽米と一緒に炊飯器に入れ、3合の目盛よりやや少なめに水を入れ、1時間くらい置く。その後、固めに炊く。
すし酢を作る。耐熱容器に酢・砂糖・塩・昆布を入れレンジで1分加熱し、よく混ぜ昆布を取り出す。
胡瓜はうすい輪切りにし塩を少しふっておき水気をしぼる。冷凍コーンはレンジで解凍する。ツナ缶はざるにあげオイルを切る。
炊き上がったご飯にすし酢を回しかけ、しゃもじで切るように混ぜる。うちわであおいで冷ます。
酢飯に胡瓜・コーン・ツナをさっと混ぜ、カップに盛る。お刺身とレタスと豆苗をトッピングして出来上がり。